„Ein Glas Rotwein am Tag ist gut fürs Herz.”

Die „J-Kurve“ entstand aus Kohortenverzerrung: unter Abstinenzlern sind viele Ex-Trinker und Kranke. Mit Mendelscher Randomisierung (genetische Alkoholtoleranz) verschwindet der Schutz, und Resveratrol schützt Menschen nicht. Geringstes Risiko: null.

Zuletzt geprüft: 6. September 2026

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